- Tål tvättmaskin
- Miljösmart alternativ till plastpåsar
- Tillverkad i 100% ekologisk bomull
Vejibag är den smarta förvaringspåsen som förlänger hållbarheten på dina grönsaker och håller dem färska och krispiga i kylen upp till två veckor. Förvaringspåsen är tillverkad i 100% ekologisk bomull och är ett miljösmart och effektivt förvaringsalternativ till vanliga plastpåsar.
Vejibags smarta kombination av hög fuktighet och bra ventilation håller grönsakerna fräschare längre. Fukten hjälper grönsakerna håller sig krispiga samtidigt som det ventilerande bomullsmaterialet ser till att det inte blir för fuktigt och instängt.
När du förvarar grönsaker i plastpåsar och stängda förvaringslådor, blir det just alldeles för fuktigt och instängt. Det gör att etengasen från de mognande frukterna blir för koncentrerad och påskyndar förruttningsprocessen. Du märker bland annat av detta i salladspåsar där ruccola och spenat kan bli lite slemmig efter bara några dagar.
I förvaringspåsen får grönsakerna optimala förutsättningar för att hålla sig fräscha så länge som det bara går. De flesta grönsaker kommer att hålla sig fräscha i ca 7-14 dagar i kylen, vilket innebär att du slipper kasta mat i onödan och du får mer tid till att njuta av de goda grönsakerna som du skördat eller inhandlat.
Så här använder du Vejibag
Blöt påsen ordentligt, vrid sedan ur vattnet så att den bara är fuktig.
Skölj grönsakerna försiktigt. Ta bort skadade partier och skaka av överflödigt vatten (du behöver inte slunga sallad, påsen ordnar detta åt dig)
Lägg in påsen på en öppen hylla, eller i en något utdragen låda (så att luften kan cirkulera). Om påsen torkar ut efter en längre period återfuktar du bara hela påsen (med grönsakerna i) genom att kort hålla den under kranen.
Material och skötsel
Förvaringspåsen Vejibag är producerad av 100% ekologisk bomull. Vejibag kan tvättas i tvättmaskin 30 grader med ett doftfritt tvättmedel. Vänd påsen ut och in när du tvättar den. Hängtorkas i solen. OBS! Då påsen är tillverkad av 100% bomull kommer den att krympa ca 10% vid första tvätten.
Finns i två storlekar
Vejibag finns i två storlekar. Välj mellan storlekarna Standard och Large.
Standard
Anpassad för morötter, gurka, chili, babyspenat och andra mindre och smalare grönsaker.
Mått: 27,9 cm x 30,5 cm
Large
Anpassad för grönkål, selleri, zucchini, isbergssallad och stora mängder av ruccola, spenat med mera.
Mått: 27,9 x 43,2 cm
Om Vejibag
Vejibag är skapade av året-runt odlaren och växthusägaren Sally Erickson från Eastport, Maine. Hon behövde ett bättre alternativ än plastpåsar för att transportera och förvara sina grönsaker i då de grönsaker som hon förvarade i plastpåsar snabbt blev bruna och slemmiga.
Efter lite efterforskning upptäckte Sally att de fuktälskande grönsakerna håller sig fräschast i en sval och fuktig miljö. Hon upptäckte även att tidigare generationer till stor framgång slagit in i grönsaker i fuktiga kökshanddukar och vävsäckar för att behålla grönsakernas krispighet.
Sally slog ihop de två idéerna och 2013 sydde hon sin första tygpåse i vardagsrummet. Med hjälp av de återanvändbara tygpåsarna kunde hon förvara, leverera och sälja sina grönsaker på den lokala marknaden. Kunderna hämtade upp sina grönsaksbeställningar i påsarna och kunde återlämna de tomma påsarna nästa vecka.
Påsarna blev snabbt en succé och idag har Vejibag fått spridning runt om i världen.
Tillverkning
Vejibag är tillverkad i USA av arbetarägda kooperativ. De är producerade av oblekt, ofärgad och 100% ekologisk bomull från Texas Organic Marketing Cooperative och handsydda på arbetarägda Opportunity Threads i Valdese, North Carolina.