- Klipper genom hårda klor och skal
- Få ut hela köttbitar
- Bra kraft och kontroll
Hummer, krabba, kräftor och jätteräkor (MSC-märkta, såklart) har en sak gemensamt: alla har degott och eftertraktat kött, men som kan vara något svåråtkomligt i klor och under skal.
Denna skaldjurssax är ett praktiskt verktyg för att komma åt det goda köttet. Saxens vassa blad klipper enkelt upp hårda och svårintagliga skal och klor och till skillnad från vanliga saxar klipper du mot dig själv vilket ger både bra kraft och kontroll.
Köttbitarna förblir hela och kan lyftas upp ur skalet med den lilla haken på saxens ena blad. Små klor dras enkelt loss med den räfflade gripen i mitten av saxen.Den rostfria saxen går även att dela i två delar, vilket underlättar vid rengöring. Skaldjurssaxen bör endast handdiskas.